■2008年05月12日 レストランでボリューム満点限定メニュー初夏のアジ定食を開始しました ■2008年05月01日 お土産コーナーに待望のみかんゼリーが登場しました ■2008年04月01日 周防大島の郷土料理復興を目指す糂汰味噌プロジェクトが発足しました ■柑橘シーズンもいよいよ千秋楽！ 柑橘シーズンも終盤戦を迎え、デコポンを筆頭に晩柑種を取り揃えています。 ■瀬戸内の春！メバル定食 瀬戸内海におけます春の風物詩であるメバルを使ったメバル定食をお召し上がりください。 ■カボチャシフォン 道の駅のカフェ「スイートマザーズ」にほんのり甘いカボチャシフォンがデビューしました！ ■星野哲郎記念館 道の駅サザンセトから程近い星野哲郎記念館にて星野えん歌をご満喫ください。 糂汰味噌プロジェクト 春告魚（メバル）のほぐし身と麦味噌を合わせた古より島に伝わる糂汰味噌。 郷土の味として長い間親しまれてきた糂汰味噌も、いつしか時代の流れと共に島の食卓から忘れ去られようとしています。 春告魚が瀬戸内海を賑わす桜の季節を迎え・・・糂汰味噌を郷土料理として取り戻すべく島の料理人達が立ち上がりました。（参考：糂汰味噌プロジェクト公式ページ）